更新时间:2024-08-03
描述:
自制黄桃方法:
把桃子从中间切开,把桃核也挖出来,再把桃子切成两半。
下来取个一个干净的盆,往里面倒入提前晾凉的凉开水,再往盆里加入一勺盐搅匀。
然后把桃子放进盐水里浸泡5分钟左右
桃子在盐水里浸泡5分钟后,把桃子分别装进无水无油干净的玻璃瓶里。我买的能装1斤的玻璃瓶子。
然后分别在每个瓶里都放上几块冰糖,再往里面加入凉开水。如果大家在这里把握不住甜度的话,可以提前煮成冰糖水晾凉倒进去也可以。大家可以根据自己喜欢的甜度来做,**盖上瓶盖,再全部拧紧瓶盖。
全部装瓶拧紧后,下来开始蒸。
煮15分钟后,把罐头拿出来倒扣晾凉。天气热,把晾凉的罐头放进冰箱里冷藏,第二天吃口感才更佳。
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